Este ziua a
patra, ziua primului bilanţ, cu mici dezamăgiri, dar asta nu mă împiedică să
merg mai departe.
Aşa cum am
spus din prima zi de regim în ziua a patra voi verifica rezultatele acestui
regim.
În primul
rând, glicemia. Este un lucru foarte
bun. Dacă în prima zi am avut 102, cam mult, dar în limite normale, dacă ţin
cont că am prostul obicei să mănânc fructe dulci seara. Acum, în a patra zi
glicemia mi-a coborât la 91. Deci la acest capitol stau foarte bine şi se vede
diferenţa.
A doua
testare este tensiunea arterială. Nu
am probleme cu tensiunea, poate că din cauza stilului de viaţă. Dar pentru mine
este foarte important acest aspect pentru că nu doresc să ajung la medicamente
de care să depind toată viaţa. Mai bine previn decât să mă tratez. Deci,
tensiunea la mine este uşor oscilantă, între 120/65- 135/77, poate mai rar
145/80, dar trebuie să ţin cont de activitatea din acea zi, starea mentală. Azi,
tensiunea arterială 128/71. Este foarte
bună.
Greutatea corporală. Merg mai departe, şi mă cântăresc. Aici,
dezamăgire totală. Nu am reuşit să dau jos decât 800gr. Nu ştiu ce să zic, dar
în alte reprize de regim ţinute, reuşeam să slăbesc 4-5kg. Acum, după 3 zile
(m-am cântărit dimineaţa), doar 800gr. În primele zile de regim se slăbeşte mai
repede, după care urmează un ritm mai lent. Nu disper, mai am încă 7 zile
pline.
Dar un
aspect foarte important şi deloc palpabil: voinţa.
Da, voinţa. Cred că este, în final, o testare a voinţei şi capacităţii de
autoeducare a tentaţiilor. Spun că încă nu mă tentează bananele din coş, deşi
azi mi-am dorit ceva dulce, orice, numai dulce să fie. Nu am avut posibilitatea
de a-mi testa glicemia, dar, la prima ocazie, voi verifica glicemia. Cred că în
acel moment este la un nivel destul de scăzut.
Câteva
minute de meditaţii, pentru orice începător, poate ajuta în momentele când te
ispiteşte ceva de mâncare de prin preajmă.
Mental nu ştiu dacă m-a ajutat cu ceva. Azi am
fost mai posomorâtă, fără prea multă energie, şi acest fapt l-am asimilat ceţii
care persistă de câteva zile peste oraşul meu. Azi, ceaţa parcă a fost mai
densă şi aerul a fost încărcat de umezeală excesivă. Moină. Să vedem ce zice
ziua de mâine, chiar dacă va fi ceaţă de ianuarie.
Deci, ziua
de azi, ziua a patra, a decurs încet, plictisitor, nu am avut spor deloc la lucru..
Dimineaţa : apă de tărâţe de grâu(reţeta aici) , şi 1
felie de turtă din făină integrală de
grâu (reţeta aici)Prânz: PIURE DE MEI cu găluşte din orez (reţeta aici)
Seara: LAPTE DE OREZ şi o felie de turtă din făină
integrală de grâu
PIURE DIN MEI
Despre mei ţi-am spus ceva în ziua a treia (vezi aici)
Acum am
să-ţi spun că azi, poate de nevoie, am cunoscut şi eu meiul. A fost cu adevărat
o surpriză, mai ales că, regimul nu-mi îngăduie
să fac pre multe combinaţii şi nu-mi sunt permise grăsimile şi
condimentele.
½ cană de
mei
2 linguri
hrişcă galbenă
apă
sare fără
iod
2-3 frunze busuioc
Pune meiul
şi hrişca la hidratat 10-11 ore
Pune la
fiert meiul şi hrişca în apă călduţă. Apa trebuie să acopere seminţele, poate
fi cu 2-3 cm mai mult. Trebuie să fiarbă bine până scade apa şi rămâne o
compoziţie destul de groasă. Ai grijă să nu se prindă, deci, ţine focul la mic
când începe să se îngroaşe compoziţia.
Închide
focul şi adaugă busuiocul, şi mixează cu un blender de mână până obţii o cremă
fină.
Mie mi-au
rămas câteva găluşte de ieri şi le-am mâncat cu mare plăcere alături de acest piure.
LAPTE DIN OREZ
Aşa cum
te-am sfătuit ieri, a treia zi, pune la hidratat 11-12 ore 2 linguri de orez
integral. Îl poţi pune dimineaţa pentru cina care trebuie să fie cel mai târziu
la ora 19.
Spală bine
orezul, răstoarnă-l într-un recipient şi mixează-l cu un blender de mână,
adăugând încetul cu încetul apă călduţă, dar nu fierbinte. Când ai obţinut o
cremă fină, adaugă apă caldă până la o cană şi amestecă uşor cu un praf de sare
neiodată. Strecoară şi aşa obţii o cană de lapte de orez. Să nu-l fierbi căci
el se va îngroşa. Taie o felie de turtă din făină de grâu şi gândeşte-te la
ziua când vei adăuga acestui minunat lapte 2-3 curmale şi 1 linguriţă de carob.
Dar stai…. NU acum, ci peste 7 zile. Până atunci ia totul ca un joc, aşa cum am
mai spus, şi vei avea numai de câştigat.
Am ajuns la
concluzia că am foarte mult de câştigat acum, când,prin intermediul acestor
articole, eşti alături de mine şi nu am cum să renunţ la acest regim. Nici tu
nu trebuie să renunţi, ne avem unul pe altul, şi, dacă ne uităm în calendar, au
trecut deja 4 zile, mai sunt şase, care vor trece uşor şi lin dacă aşa dorim.
Chiar dacă
această zi a primului bilanţ a fost şi cu dezamăgiri, poate pentru că
aşteptările au fost prea mari şi multe, trebuie să recunosc că tot în câştig
sunt, şi, la sfârşitul celor 10 zile, bilanţul final va fi cel care ca decide
ce am câştigat şi ce am pierdut. De pierdut, îmi doresc să pierd, fără regrete,
doar câteva kilograme.
Au trecut
patru zile, mai sunt şase.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu